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炒鸡

用料

做法

1	鸡清理干净
2	把鸡切块，加料酒、盐搅拌后腌15分钟
3	放入沸水中煮7-8分钟
4	烧开半锅水，把笋片煮5分钟，捞出备用
5	葱切段、姜切片、蒜切片、辣椒、香叶、八角、桂皮、泡椒切块
6	酱油料汁（小半碗水、一点老抽、一点淀粉）
7	锅中放油，把葱、姜、蒜、辣椒、香叶、八角、桂皮等调料加进去，像我喜欢甜食的就在料里加了几块冰糖，炒出香味来
8	然后加入调好的酱油料汁后，翻炒几下，盖锅盖用小火，焖3-5分钟。开盖后根据个人口味加少许盐。
9	在加入备用的笋片、泡椒翻炒几分钟，待锅内料汁收干的差不多了，就可以出锅享用了

功效

美容,养肝,消食,明目,开胃,补血

浙江省嵊州市嵊州大道南1898号

全国服务热线：400-158-1199

dosms@zgdosms.com

姓名：

陈飞

电话：

负责区域：

浙江省

具体介绍：

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