德西曼之家-德西曼集成灶|养生厨房集成灶,中国智能集成灶

<< 返回

南煎丸子

用料

做法

1	将食材准备好；五花肉去皮剁成馅备用
2	剁好的肉馅加葱姜末、盐、酱油、黄酒、胡椒粉搅匀
3	把马蹄剁细放进拌好的肉馅，然后朝一个方向搅匀
4	把丸子先挤出来放在盘子里（记得在盘子下边抹点油），然后锅坐少许温油下丸子，中火煎，用铲子把丸子顶端稍压平一点，以防翻过来时乱歪
5	煎到下边焦黄色，然后翻过来把另一面煎焦黄就可出锅
6	丸子盛到一个大碗里，放两截葱段、几片姜片、两个大料（口味重的可以再放一点桂皮）
7	坐锅下水(水量以能没过碗里的丸子就行)，水开后下10克左右酱油、盐4克、黄酒5克、白糖5克、适量醋和香油调成汁，倒入碗里，上锅蒸（高压锅十五至二十分钟，一般锅最少四十分钟）

功效

美容,养肝,抗衰老,健脑,润肠,防癌,软化血管,清热去火,降压,强身健体

浙江省嵊州市嵊州大道南1898号

全国服务热线：400-158-1199

dosms@zgdosms.com

姓名：

陈飞

电话：

负责区域：

浙江省

具体介绍：

浙江省浙江省浙江省浙江省浙江省浙江省浙江省浙江省浙江省浙江省浙江省浙江省浙江省