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红烧排骨

用料

排骨	500克	葱花	少许	盐	1小勺
糖	1大勺	淀粉	1大勺	醋	1小勺
料酒	1小勺	鸡精	少许	生抽	1小勺

做法

1	排骨洗净用水煮七八分熟捞出备用
2	用适量的盐,糖,醋,料酒,鸡精,酱油,水调成汁
3	锅倒入底油加葱花爆香，放入排骨翻烧，加入调好的汁小火至收汁
4	倒入水淀粉勾芡，盛盘．

功效

开胃,强身健体

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