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麦糊烧

用料

面粉	半杯	鸡蛋	1个	胡萝卜	适量
葱花	适量	盐	适量	味精	适量
白胡椒粉	适量

做法

1	鸡蛋打散，葱、胡萝卜切碎
2	把面粉、鸡蛋、葱碎、胡萝卜碎加水拌匀成很稀的面糊
3	面糊加入适量的盐、味精、白胡椒粉调味
4	平底锅烧热，加少许油在锅底晃一圈，加一勺面糊摊圆
5	用中小火煎至两面都熟即可

功效

补血,强身健体,安神

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