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金银蒜蒸丝瓜

用料

丝瓜	400克	蒜	10瓣	美人椒	1根
鸡精	3克	盐	5克	油	30ml

做法

1	丝瓜刮去外皮洗净后，切成1cm宽的条
2	蒜剁碎成蒜蓉。取一半的蒜蓉用纱布包好用水冲洗一下沥干水分，这样炸出来的金蒜不会有苦味。美人椒去掉籽和蒂，切成末
3	炒锅内倒入油（20ml），小火烧到5成热时把冲洗过的蒜蓉放入锅中，翻炒至蒜蓉成金黄色后捞出
4	与剩下的一半生蒜蓉混合成金银蒜，再加上盐、鸡精调味
5	把切好的丝瓜码入盘中，撒上金银蒜，放进蒸锅，大火隔水蒸6分钟
6	蒸丝瓜的同时，把剩下的油倒入炒锅，烧热后放入红椒末，翻炒出香味，待丝瓜蒸好后淋上就大功告成了

功效

美容,下奶,调经,抗过敏

浙江省嵊州市嵊州大道南1898号

全国服务热线：400-158-1199

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姓名：

陈飞

电话：

负责区域：

浙江省

具体介绍：

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