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香煎杏鲍菇

用料

橄榄油	2汤匙	黑胡椒	2克	盐	3克
小杏鲍菇	3个	百里香	1枝

做法

1	杏鲍菇洗净后用厨房纸巾把表面的水吸干，然后竖着切成0.5cm厚的片
2	取一只锅底有纹理的煎锅（如果没有平底锅也可以），倒入橄榄油，烧到大约6成热，放入切好的杏鲍菇片
3	先将一面煎成金黄色，然后翻过来煎另外一面，也煎成金黄
4	最后撒上黑胡椒碎和盐，将百里香的叶子也搓下来撒在杏鲍菇片上就可以了

功效

美容,强身健体,养胃

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