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吕贝克炒海鲜
用料
明虾 100克 草虾 100克 墨鱼仔 100克 
鲑鱼 100克 洋葱 20克 橄榄 15克 
黄油 25克 盐 4克 胡椒 2克 
白酒 10克 大蒜 5克 
做法
1 墨鱼仔、三文鱼改刀成形
2 番茄切成块
3 用黄油将洋葱末、蒜泥煸香,倒入明虾、草虾、墨鱼仔、三文鱼及番茄块、黑水榄,翻炒后加入白酒,稍作浓缩
4 加入少许鱼汤和盐、胡椒调味,煮至各料成熟,取出,堆放在盆内即可
功效
美容,补血,降糖,降压,强身健体,降血脂

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