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红酒鸡翅
用料
鸡翅 (中)适量 红酒  适量 酱油 适量 
料酒 适量 白糖 少许 
做法
1 鸡翅中洗好后,背部切三刀,但不能切断,这样在烧鸡翅的时候肉更容易熟。
2 处理好的鸡翅放入盆中倒入适量红酒、料酒、酱油、盐、白糖腌制30分钟。
3 起油锅,葱姜爆香,放入腌制好的鸡翅翻炒,同时倒入腌制鸡翅的调料汤,加入适量开水。
4 盖盖中火烧5分钟后放入盐再盖盖烧5-7分钟即可出锅。
功效
强身健体,养胃

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