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黑木耳胡萝卜豆腐蛋花羹

用料

做法

1	炒锅里倒少量食用油烧至四成热。大蒜瓣切片放入油锅中，小火煸香至金黄色
2	大白菜2片用清水洗净，用刀切成丝
3	再用刀把白菜丝切成小丁状
4	白菜丁放入油锅中，用铲子翻炒均匀
5	锅里加入适量冷清水，没过白菜表面，大火熬煮
6	胡萝卜半根用清水洗净削皮，用刀切成细丝再切成胡萝卜丁
7	黑木耳提前用冷水泡发，用刀切成细丝再切成黑木耳丁
8	待锅中的水烧开，放入切好的胡萝卜丁和黑木耳丁
9	豆腐用刀切成小丁
10	豆腐丁放入锅中，大火熬煮至水开
11	放入1/2茶匙食盐调味
12	撒入少量的白胡椒粉提味
13	干生粉和冷水调成水淀粉，沿锅边淋入锅中，大火煮至汤汁烧开
14	鸡蛋1个磕入碗中搅拌成鸡蛋液，蛋液淋入锅中，形成细小的片状蛋花
15	香菜用清水洗净，用刀切成末
16	香菜末撒入锅中，用铲子搅拌均匀，关火

功效

排毒养颜,抗衰老,减肥,明目,降糖,消食,软化血管

浙江省嵊州市嵊州大道南1898号

全国服务热线：400-158-1199

dosms@zgdosms.com

姓名：

陈飞

电话：

负责区域：

浙江省

具体介绍：

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