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胡萝卜炒木耳
用料
胡萝卜  2根 黑木耳 20克 食盐 1茶匙 
酱油 1/2汤匙 料酒 1汤匙 植物油 1.5汤匙 
白糖 1/2茶匙 小葱 1根 
做法
1 胡萝卜洗净切片(我是如图排成一排,一次出四片,切起来快)
2 黑木耳泡发备用
3 起油锅,油不需要很多,油热后转小火放入胡萝卜片慢慢翻炒
4 直到将胡萝卜素炒出来,如图油色金黄,这样做出来的胡萝卜香,没有生胡萝卜味儿
5 再放入黑木耳翻炒,加酱油、料酒、盐和白糖调味
6 起锅前撒入一把小葱段(因为没有蒜苗只有用了葱,有蒜苗的话可以先用油爆香蒜苗再放胡萝卜片炒)
功效
降压,降血脂,养心,润肠,利尿

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