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鲫鱼萝卜丝汤
用料
鲫鱼  1条 白萝卜 1/2根 食盐 3克 
白胡椒粉 2克 植物油 2汤匙 姜 4片 
香菜 1棵 
做法
1 鲫鱼让摊主宰杀好,回来洗净,抹干表面水分,姜切片
2 炒锅烧热后放植物油至6成热,放入姜片煎一下
3 将鲫鱼慢慢滑入锅中,中火将鱼煎黄后翻面也煎黄
4 倒入足量凉水,大火烧开后转中火煮约10分钟
5 白萝卜去皮切丝,倒入萝卜丝再煮三四分钟
6 调入盐和白胡椒粉,撒上香菜即可
功效
美容,排毒养颜,消食,明目,强身健体,养胃

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