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猪脚姜醋蛋

用料

做法

1	鸡蛋生水入煲，煮8分钟
2	捞起后立即浸入冷水，等待片刻
3	待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳
4	黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾干水份
5	锅内加1汤匙植物油，放入姜片，小火煸炒
6	炒至姜片微微发干，盛出待用
7	猪脚去毛、洗净，放入沸水锅中焯烫
8	猪脚变色后捞出，洗去浮沫，沥干多余水份
9	煲中放入冰糖，倒入甜醋，再倒入黑米醋，大火煲开后加入已经剥壳的鸡蛋
10	再倒入炒干的姜片，再次煲开
11	最后放入猪脚，大火煲开后转中小火
12	煲至猪脚皮软即可(约1.5小时)

功效

美容,养肝,排毒养颜,抗衰老,健脑

浙江省嵊州市嵊州大道南1898号

全国服务热线：400-158-1199

dosms@zgdosms.com

姓名：

陈飞

电话：

负责区域：

浙江省

具体介绍：

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