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挂汁萝卜

用料

白萝卜	1根	蚝油	1大勺	盐	适量
水淀粉	适量

做法

1	选取鲜嫩的白萝卜一根，洗净之后去头尾，去皮
2	萝卜切成大块的滚刀块备用
3	锅里放一大锅的水，然后萝卜块凉水下锅，大火烧开转小火
4	直到把萝卜煮至透明为止，然后捞出萝卜，锅里水倒掉，煮萝卜的这个过程大概需要20分钟，中间不需要翻动，也不需要加任何的调味品
5	炒锅重新烧热，不需要一滴油，把捞出的萝卜块重新放入锅里，加一大勺蚝油，一点点盐，中火慢慢翻动，待萝卜块都裹上蚝油以后用水淀粉再勾个薄芡就可以出锅了。最后勾芡的这个步骤是不能少的，有了这个步骤，萝卜才能挂住有鲜味的汁

功效

软化血管,降压,降血脂,预防冠心病

浙江省嵊州市嵊州大道南1898号

全国服务热线：400-158-1199

dosms@zgdosms.com

姓名：

陈飞

电话：

负责区域：

浙江省

具体介绍：

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