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傻瓜版糖烤栗子

用料

生栗子	500克	白砂糖	30克	热水	20克
橄榄油	15ml

做法

1	生栗子用清水洗净控干，用刀在栗子表皮切一个口
2	顺着栗子皮的纹理纵向切口，更容易在加热的时候预热张开
3	加入少许橄榄油拌匀
4	烤盘铺上锡纸，把搅拌好的栗子码入烤盘
5	把烤盘放入预热200度的烤箱中层
6	烤箱加热约30分钟
7	白砂糖放入碗中，加入热水融化砂糖，制成糖汁
8	待加热到20分钟的时候，取出烤盘，均匀刷上糖汁，在切口处多刷一些，再次入炉烤10分钟即可

功效

消食,健脾,活血止血,养胃

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