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白灼西兰花

用料

西兰花	1个	胡萝卜	1个	红椒	1个
蒸鱼豆豉	适量

做法

1	西兰花洗净，掰成需要的大小；胡萝卜和红椒洗净，切成需要的形状
2	锅内加水烧开，将西兰花、胡萝卜放进去焯烫一下，大约水快开的时候关火
3	将西兰花、胡萝卜掏起，盛到盘子里，散上红椒
4	取小碗，倒入两汤勺蒸鱼豉油，加入1汤勺食用油，加两勺刚才焯烫蔬菜的水稀释一下浓度，淋到烫好的西兰花上即可

功效

减肥,明目,强身健体

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