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水煮鸭血

用料

做法

1	芹菜和鸭血备好，芹菜洗净斜切成段，鸭血也切成合适的大
2	葱蒜切碎，油锅先用葱白炒香，然后放入芹菜炒至半熟，加一点点盐调味
3	炒好的芹菜清脆碧绿的，放在容器的底部备用。然后再次热油锅，炒香火锅底料和葱蒜，待火锅底料炒化了之后加入一大碗水烧开
4	烧开的水中调入一点点盐和鸡精调味，然后放入鸭血大火煮开，小火慢慢咕嘟一下，这样鸭血就特别入味了。咕嘟的时间也不必太久，5-10分钟足够了。自己感觉咕嘟得差不多了之后把鸭血还有汤汁全部都倒入铺了芹菜的容器里
5	在鸭血表面放上葱和蒜末，热一点花椒辣椒油，趁热往葱蒜上一泼即可

功效

预防冠心病,预防动脉硬化,利肠通便

浙江省嵊州市嵊州大道南1898号

全国服务热线：400-158-1199

dosms@zgdosms.com

姓名：

陈飞

电话：

负责区域：

浙江省

具体介绍：

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