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酸甜菠萝鸡丁

用料

菠萝	100克	鸡胸肉	300克	青红椒	适量
姜	适量	蒜	适量	盐	适量
料酒	10ml	白糖	15克	番茄酱	40克
生抽	20nl	水淀粉	适量	鸡精	少许
柠檬汁	5ml

做法

1	准备好所有的食材。菠萝，鸡胸肉，青红椒全部切丁
2	鸡丁中加入料酒，糖，盐，淀粉抓拌均匀。取一个小碗加入番茄酱，白糖，鸡精，生抽，盐
3	再加柠檬汁和一些清水拌均匀成为料汁，炒锅倒油爆香葱姜
4	倒入鸡丁翻炒之变色盛出。然后倒入调好的料汁炒出香味
5	放入菠萝和青红椒，再放入鸡丁
6	翻炒均匀后淋入适量的水淀粉。炒均匀关火

功效

开胃,补血,强身健体,调经止痛

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