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泰式开胃虾
用料
基围虾 半斤 柠檬 半个 洋葱 半个 
香菜 2根 红椒 1个 酸辣酱 适量 
白醋 适量 糖 适量 
做法
1 锅中放水烧沸,放入活蹦乱虾的基围虾,盖上锅盖,等煮到再次烧开关火
2 用冰过的矿泉水加点冰块倒入干净的大盘中,将捞出的基围虾放入冰镇备用
3 虾一边冰着,先来切配料,洋葱半个切细丝,柠檬切半个,再切2片薄片,再对切成4小片(装饰用),香菜切碎,红椒切细圈
4 取1个干净的碗,放入起码3汤匙泰式甜辣酱,加入1汤匙左右的白醋,1克不到点的糖(如果有鱼露再加点进去就更完美啦)
5 1/4个柠檬汁挤进去(增加清新的果香味)
6 将冰镇过的虾扭去头部,只保留尾部
7 把它们彻底的,均匀的混合即可
功效
开胃,强身健体

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