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剁椒金针菇
用料
金针菇 100克 红绿剁椒 1茶匙 葱 1段 
韭菜 1棵 食用油 适量 
做法
1 金针菇冲洗一下切除根部
2 金针菇排入盘中;剁椒切碎
3 剁碎的红剁椒加到金针菇上
4 绿剁椒加到中心部位;葱切碎,韭菜切段
5 金针菇放入已经开锅的蒸锅中蒸5分钟
6 蒸好的金针菇;取出整盘撒上葱碎和韭菜段
7 预热加入食用油烧热。热油泼到葱碎和韭菜上,这样可以把葱的香味激出来
功效
养肝,润肠,抗疲劳,防癌,降血脂,降胆固醇

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