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藜麦拌香椿
用料
藜麦 2两 香椿 1两 盐 少许 
橄榄油 适量 酱油 适量 香松 1包 
做法
1 藜麦反复冲洗几遍,洗净,四倍的水浸泡两小时后捞出(浸泡步骤不是必须,泡过只是为了更营养)
2 连水在电饭锅中煮熟成饭,如果十分钟左右还没熟,可打开锅盖,搅拌辅助水分快速收干,也可直接在大量水中煮10-15分钟后捞出沥干
3 香椿洗净,在沸水中加点盐,烫熟捞出
4 切成碎末,藜麦煮好后加入饭中
5 依次加入香松(一种拌饭的香碎食材,没有可省略)、盐、少量日式酱油或生抽
6 加一点橄榄油,没有用香油也是另一种风味,全部搅拌均匀即可盛盘
功效
减肥,强身健体

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