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中式照烧柠汁猪排饭

用料

做法

1	里脊肉腌料：盐2克、姜汁一小勺、料酒2小勺、黑胡椒粉适量；照烧酱汁料：蚝油15克、味极鲜酱油15克、蜂蜜10克、湿淀粉、清水适量
2	蚝油、味极鲜酱油、蜂蜜、清水适量，加入碗中调成汁
3	猪里脊肉切成8毫米左右厚的大片
4	用刀背将里脊肉片交叉斜刀打松
5	加入姜汁等里脊腌料；腌制入味10分钟
6	锅内加少许的食用油，油烧热时，加入洋葱煸出香味取出；加入腌好的里脊肉
7	中小火煎至一面金黄时，翻面煎黄取出
8	用锅内的余油，加入芦笋和香菇，撒上盐和适量的黑胡椒粉煸熟出锅
9	将调好的照烧酱汁倒入锅中，加入煎好的里脊肉
10	中小火烧开后，让里脊肉充分入味1分钟后，淋上适量的湿淀粉，让酱汁均匀的裹住里脊肉，出锅时滴上几滴柠檬汁，即可装盘

功效

开胃

浙江省嵊州市嵊州大道南1898号

全国服务热线：400-158-1199

dosms@zgdosms.com

姓名：

陈飞

电话：

负责区域：

浙江省

具体介绍：

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